Descrição
 A Vitamina A é um produto obtido através do recobrimento da vitamina com polímeros naturais, os quais levam ao isolamento da micropartícula, diminuindo assim sua degradação. A técnica de microencapsulação aumenta a biodisponibilidade da Vitamina A em relação ao produto existente no mercado. Desta maneira, a dosagem pode ser diminuída sem prejuízos dos efeitos. Além disso, as substâncias microencapsuladas têm seu shelf-life original ampliado, facilitando as condições de armazenamento e associações.

Aplicação
A vitamina A é um micronutriente que desempenha papel essencial na visão, crescimento, desenvolvimento dos ossos, tecido epitelial, resposta imune e reprodução. Pode ser utilizada para várias aplicações na indústria de alimentos, como produtos nutracêuticos, produtos para a saúde e cosméticos. A vitamina A microencapsulada potencializa inúmeras funções importantes no organismo, como ação protetora na pele e mucosas e papel essencial na função da retina e da capacidade funcional dos órgãos de reprodução.

Informações Nutricionais
A vitamina A microencapsulada foi projetada para sofrer hidrólise no lúmen intestinal, os ésteres são transportados por via linfática, em associação aos quilomícrons, que são removidos da circulação pelo fígado onde são absorvidos e estocados. O fígado armazena vitamina A nas células do parênquima por até quatro meses sob a forma retinil éster (palmitato) e fornece para o sangue na medida de sua necessidade, sendo que o sangue sempre terá vitamina A. Sua liberação é modulada pois as micropartículas são padronizadas. Sendo a vitamina A microencapsulada mais segura pois controla sua liberação evitando assim uma provável hipervitaminose A.